긴 콩을 묶으세요으로 요리하는 창의적인 방법 – 아직 시도하지 않은 레시피

양념 볶음 템페

오렉 템페는 인도네시아의 전통 요리로, 반쯤 튀긴 템페와 향신료인 마늘, 샬롯, 갈랑가, 월계수 잎과 함께 볶은 긴 콩을 결합한 요리입니다. 달콤한 간장, 간장, 굴소스의 조합으로 고유의 감칠맛과 단맛이 나며, 청양고추와 홍고추가 약간의 매콤함을 더합니다. 바삭한 템페와 아삭한 긴 콩의 조화는 균형 잡히고 식욕을 돋우는 요리를 만들어냅니다. 오렉 템페는 따뜻한 흰쌀밥과 함께 먹기에 안성맞춤입니다.

전복과 함께 볶은 긴 콩

신선하고 아삭한 긴 콩을 얇게 썬 전복과 함께 볶고, 샬롯, 마늘, 생강을 넣어 향긋해질 때까지 볶습니다. 붉은색과 초록색 피망을 약간 넣어 달콤하고 상큼한 맛을 더하고, 간장, 소금, 설탕으로 균형 잡힌 양념을 만들어 느끼하면서도 향긋하고 풍부한 풍미를 선사합니다.