맛있고 만들기 쉬운 으깬 레몬그라스 줄기 레시피를 만나보세요. 바쁜 평일 저녁이나 가족 식사에 안성맞춤입니다.
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삼발 고렝 아티 켄탕은 향이 풍부하고 밥과 함께 먹으면 훌륭한 인도네시아식 반찬입니다. 깨끗하게 손질한 닭 간을 깍둑썰기한 튀긴 감자, 냄새 나는 콩, 그리고 매콤한 향신료 가루와 함께 끓입니다. 월계수 잎, 라임 잎, 레몬그라스, 갈랑갈, 생강이 강렬한 향신료 향을 더하고, 흑설탕과 약간의 코코넛 밀크가 짭짤하면서도 달콤한 맛과 매콤한 맛의 균형을 이룹니다.