思いがけず美味しいリンゴ(スライス)レシピで日常に刺激を — 楽しくて簡単、そして風味豊か。
アップルシチューポークステーキは、豚肩肉に甘いリンゴのスライスと温かいシナモンを添え、醤油と酢でバランスを取り、つややかで甘く風味豊かな仕上がりに。豚肉は軽く焼き目をつけ、玉ねぎ、ニンニク、ブラウンシュガー、少量のブランデーを加えて柔らかくなるまで煮込み、ソースを煮詰めてとろみをつけます。ご飯やマッシュポテトと一緒にお召し上がりください。
甘くてとっても柔らかい韓国風カルビ。甘くてとっても柔らかい韓国風カルビを、ニンニク、ショウガ、醤油、みりん、砂糖、ごま油、ネギを加えたフルーツブレンドソース(リンゴ、韓国梨、キウイ、玉ねぎ)に漬け込みました。コクと甘みが絶妙で、深い香りが広がります。