オリーブオイル50mlを使った美味しくて簡単に作れるレシピを見つけよう。忙しい平日や家族の夕食にぴったり。
鮮やかな緑色のペストソースがパスタの一本一本にまんべんなく絡み、その鮮やかな色合いが食欲をそそります。一口食べると、バジルの爽やかなハーブの香りが口いっぱいに広がり、松の実の香ばしい風味が口の中でゆっくりと広がります。チーズの風味がコクをプラスし、ブラックペッパーのほのかな辛さがうま味を際立たせています。程よい歯ごたえに茹でられたパスタは、繊細なペストソースとなめらかに口の中で溶けていきます。ほうれん草の甘みがソースのコクと調和し、一口ごとに爽やかで風味豊かな味わいが広がります。このシンプルなペストパスタは、至福のひとときを演出し、いつまでも食べ続けられる美味しさです。
サバ州でココナッツの香りが強いココナッツミルクゼリーに出会った後、キッチンの「魔術師」に変身し、この絶品を再現することに成功しました! 秘伝のレシピを2つご紹介します。ライトバージョンとオリジナルのリッチバージョン(まろやかなミルクの香り)です。 リッチバージョンはホイップクリームとココナッツミルクを加え、ミルクの香りがダイレクトに広がり、まるで雲を食べているような濃厚さです。スプーンですくうと、心まで甘くなります~。ただし、リッチバージョンはカロリーが少し高めです。たまに食べたくなるのに、この軽めバージョンは「お腹に負担」をかけずに作れるので、とても嬉しいですね~ 私のレシピを参考に、ココナッツを少しずつ開けていくと、ミルクゼリーは滑らかになり、同じ甘さを簡単に味わえます!