葉に塗る食用油のコンフォートフードレシピ

ココナッツ入りブギス紫芋ケーキ

ココナッツフィリング入りのブギス・パープル・スイートポテトケーキは、美しい紫色の色合いが特徴の定番のマーケットスナックです。皮は柔らかく歯ごたえがあり、ほのかなサツマイモの風味が広がります。一口食べると、甘くてとろけるココナッツフィリングとパンダンの香りが口いっぱいに広がります。温かく、香り高く、懐かしい味わいです。ほんのり温かいうちにお召し上がりください。アフタヌーンティーやコーヒーのお供に最適です。

プーリッシュブラックティーローズベーグル

プーリッシュ・ブラックティー・ローズ・ベーグルは、プーリッシュ・スターターを使って風味と食感を高めた、香り高くフローラルなベーグルです。ドライローズと紅茶のルーズを生地に練り込み、ほのかな香りを添えています。成形したベーグルは、軽く沸騰させた砂糖水に軽く浸してから焼き上げ、最後にミルクグレーズをかけて、ベーカリーらしいツヤのある仕上がりに仕上げます。