高糖度ドライイースト5.5gレシピアイデア – 家族の食事をもっと簡単に

ブルーベリージャムパン

やっとブルーベリージャムパンを作る時間ができました！自分で作ったジャムに好きな具材を好きなだけ加えられます！生地はライラック色に輝き、中に隠れたブルーベリーの果肉はまるで紫色の宝石のよう。見た目も最高です。焼きあがって蓋を開けると、ジャムがとろりと出てきて、甘酸っぱくてたまりません。

超ふわふわチーズソーセージパン（生クリーム版）

高加水の生地を作るのが大好きで、特にパンは小羊のようにふわふわになります。（小麦粉625gで14個作りました。）パンを焼く時の香りは隠しきれず、近所の人がよく「いつパンが食べられるの？」と訪ねてきます。（次はバター版を作る予定です。）私は塩味のパンが好きなので、砂糖は少なめ、塩は少し多めです。