米1.5カップのコンフォートフードレシピ

魚風味のエリンギ茸

魚風味のエリンギは、鮮やかな赤色で、シャキシャキとジューシーな食感。酸味、辛み、甘み、爽やかさが絶妙な魚風味のソースで仕上げられています。付け合わせのカラーピーマンやキクラゲと合わせると、濃厚な味わいと芳醇な香りが広がります。美味しく栄養満点で、食欲をそそり、ご飯にもよく合う一品です。

牛肉とキノコの炒め物

鹿角茸は、シャキシャキとした食感と独特の茸の香りが特徴です。肉汁をたっぷり吸い込むことで、風味がさらにまろやかになります。赤と黄色のピーマンは鮮やかな色合いで、牛肉の褐色部分と濃い茶色の鹿角茸と相まって、彩り豊かで調和のとれた味わいを生み出しています。厳選された柔らかい牛肉の部位をサッと炒め、肉汁を閉じ込めました。ご飯との相性も抜群で、食欲をそそります。食べた人は誰もがその美味しさに絶賛することでしょう。