Sedang mencari resep dengan Bawang bombay, kentang, wortel? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Dalam sesi pelatihan Pengobatan Tradisional Tiongkok "Obat dan Makanan Memiliki Asal yang Sama" (Pengobatan dan Makanan Tiongkok), instruktur secara khusus menyebutkan bahwa "Sup Bunga Pitaya" adalah sup khas musim panas Kanton! (Baru melalui pelatihan tersebut saya mengetahui bahwa "Bunga Pitaya" sebenarnya adalah bunga buah naga.) Bunga Pitaya sendiri dapat meredakan panas dan melembapkan paru-paru, bertindak seperti "AC" untuk saluran pernapasan Anda. Minum sup ini dapat sangat meredakan batuk kering di musim panas. Tulang babi mengisi kembali kalsium dan protein, dan dengan tingkat aktivitas harian kita yang tinggi, minum sup ini dapat meningkatkan energi kita. Karoten, yang dikenal sebagai "ginseng kecil", kaya akan vitamin A, yang dapat meredakan mata kering dan mencerahkan kulit. Biji aprikot dan buah ara melembapkan paru-paru, meredakan batuk, dan membantu pencernaan. Setelah menyantap hidangan hot pot barbekyu yang berat, semangkuk sup ini juga dapat membantu meredakan ketidaknyamanan perut. Sup musim panas ini dapat meredakan panas dan melembapkan kekeringan, sekaligus menutrisi tubuh, sehingga cocok untuk seluruh keluarga. Mereka yang menghargai kehidupan dan menghargai "sigh" (kenikmatan) hidup pasti harus mencoba sup musim panas ini!
Kari digemari oleh orang-orang di seluruh dunia. Menariknya, metode memasak kari berbeda-beda di setiap tempat, tetapi rasanya sama-sama lezat. Kari yang disukai orang Hong Kong cenderung memiliki cita rasa Hainan, dengan rasa santan yang lebih kuat dan tidak terlalu pedas. Kari ayam ala Hong Kong ini sederhana dan mudah dimasak, pedas dan cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.
✨Nilai Gizi: Kentang kaya akan karbohidrat, vitamin C, kalium, dan nutrisi lainnya. Vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Ayam merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang penting, rendah lemak, mudah dicerna dan diserap, serta menyediakan berbagai asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk kehidupan. Kari mengandung kunyit, cabai, jintan, dan rempah-rempah lainnya. Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, membantu melindungi sel-sel tubuh, sementara kapsaisin dalam cabai meningkatkan metabolisme dan meningkatkan nafsu makan. Pancake tipis sangat cocok untuk disajikan dengan kari.
Sup sayuran campurnya manis dan lezat. Bawang bombay, paprika merah dan kuning harum dan manis, wortel kaya akan karoten, dan nilai gizi seledri dan tomat tak terlukiskan. Ditambah lagi dengan pati berkualitas tinggi - kentang, tidak heran orang bisa menurunkan berat badan dengan meminum ini 😊
Kroket kentang ini adalah camilan Indonesia klasik yang mengundang selera: memiliki lapisan luar yang kerenyahan sempurna dan bagian dalam yang lembut dan creamy. Dengan isian ayam cincang berpadu dengan wortel dan rempah ringan, setiap gigitan menyuguhkan perpaduan rasa gurih hangat dan tekstur yang memikat. Cocok disajikan hangat sebagai pelengkap makan malam atau kudapan sore yang memanjakan.
undefined