Nikmati kehangatan dengan resep satu sendok teh kaldu bubuk yang menenangkan — hidangan sederhana yang menghangatkan hati.
Manfaat hidangan ini: - Lobak putih: Kaya akan vitamin C dan serat makanan, dapat melancarkan pencernaan, menghilangkan panas dan meningkatkan produksi air liur, dan rasanya yang menyegarkan dapat menetralkan rasa pedas jahe. - Irisan jahe: Mengandung bahan-bahan seperti gingerol dan gingerol, yang dapat mengusir dingin dan menghangatkan perut, menambah nafsu makan, dan dapat menyeimbangkan sifat bahan-bahan tersebut, satu dingin dan satu panas. Kerenyahan lobak putih dipadukan dengan rasa pedas irisan jahe, lalu dipasangkan dengan bumbu merah yang asin atau sedikit pedas. Rasanya khas dan cocok untuk makanan pembuka, terutama untuk menghilangkan rasa berminyak di musim panas.
Ubi dan bakso berpadu satu sama lain. Ubi menyerap kekayaan kuah dan menjadi lebih harum; bakso diwarnai dengan rasa manis ubi dan menghilangkan rasa berminyak. Keduanya ditumpuk di atas piring, dan bakso bulat ditaburkan di atas ubi putih susu. Sesendok saus kental yang dimasak dengan hati-hati dengan kaldu tulang, kecap asin, saus tiram, dll. dituangkan di atasnya. Kilau kuningnya dihiasi dengan daun bawang cincang dan buah goji berry. Ini memiliki kesederhanaan dan kehangatan hidangan rumahan, dan kenikmatan visual dari hidangan yang sangat lezat. Bakso kukus ubi yang mengepul, baik itu orang tua, anak-anak, atau orang muda yang menjalani diet sehat, dapat menemukan kepuasan dan kebahagiaan dalam kelezatan ini.
Bihun Udang Kukus: Kaya protein berkualitas tinggi, empuk dan mudah dicerna, dengan sedikit kalsium, cocok untuk lansia maupun anak-anak; bihun menyerap sari segar dan aroma bumbu udang, lembut dan lezat, dapat dijadikan makanan pokok sederhana untuk mengisi perut. Metode pengukusan juga mempertahankan nutrisi bahan-bahan secara maksimal, dengan sedikit garam dan asap, serta rasanya segar dan tidak berminyak. Sekali gigit, Anda dapat merasakan manis dan kenyalnya udang serta kelembutan dan rasa bihun, begitu segar hingga membuat alis Anda merinding. Tak heran jika orang-orang merasa "bernutrisi" dan puas~