Masak Apa dengan memasak anggur (untuk merebus) – Resep Lezat untuk Dicoba
Sedang mencari resep dengan memasak anggur (untuk merebus)? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Resep dengan memasak anggur (untuk merebus)
Mie Daging Sandung Lamur Rebus adalah sup kaya rasa yang terbuat dari daging sandung lamur sapi dan kaki babi, direbus dengan rempah-rempah Tiongkok klasik seperti cabai kering, lada Sichuan, adas bintang, kulit kayu manis, dan daun salam. Kaldu dibumbui dengan saus kacang cabai, kecap kedelai, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula merah, dan garam, kemudian dituangkan di atas mie pilihan Anda (dengan sayuran opsional) untuk semangkuk yang mengenyangkan.
Cumi-cumi kering kaya akan protein berkualitas tinggi dan mineral seperti kalsium dan zat besi, yang dapat melengkapi tubuh dengan asam amino esensial; akar teratai kaya akan serat makanan dan vitamin C, yang dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan meningkatkan kekebalan tubuh; kacang tanah menyediakan protein nabati dan asam lemak tak jenuh, dan nutrisinya dilepaskan sepenuhnya setelah direbus. Protein, serat makanan, dan berbagai mineral dalam sup bekerja secara sinergis untuk memperkuat limpa dan mengisi kembali kekurangan sambil melembabkan dan menutrisi kulit. Ini adalah sup rumahan yang sehat dan bergizi yang memiliki keindahan dalam dan cita rasa yang luar biasa. Tips: Jika Anda ingin menghemat waktu dan mempertahankan rasa, akan lebih mudah menggunakan panci presto! Dibandingkan dengan memasak lambat, merebus dengan tekanan tinggi dapat membuat bahan-bahan mengeluarkan cita rasanya lebih cepat, dan akar teratai serta kacang tanah dapat cepat matang hingga lunak dan lengket. Kandungan purinnya juga lebih rendah, sehingga lebih mudah diminum.
Ini adalah cara khas Tiongkok Timur Laut untuk membuat tulang besar dengan rasa yang kaya dan lezat! Sangat gurih dan kaya aroma, tulang besar ini direbus ala Dongbei dengan campuran kecap asin, bir, rempah-rempah penghangat seperti kulit kayu manis dan adas bintang, ditambah kulit jeruk mandarin kering untuk sentuhan jeruk yang lembut—diakhiri dengan sedikit rasa pedas cabai.