Cara Kreatif Memasak dengan Onion (cut in half) – Resep yang Belum Pernah Kamu Coba
Segarkan rutinitasmu dengan resep Onion (cut in half) yang tak terduga namun lezat — seru, mudah, dan penuh rasa.
Resep dengan Onion (cut in half)
Pare rebus dengan daging babi dan tahu merupakan hidangan rumahan yang lezat. Daging ham goreng keemasan (mungkin daging babi) direbus dengan pare, tahu, jamur, dan bahan-bahan lainnya, lalu dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, daun bawang, irisan jahe, dll. Terakhir, dibumbui dengan saus tiram, kecap asin, dan gula, direbus hingga bumbu meresap, lalu dikentalkan dengan air tepung maizena. Rasanya gurih dan lezat.
Ayam muda empuk dan lembut, dengan daging manis dan lemak yang pas. Ukurannya juga lebih kecil, sehingga butuh waktu lebih sedikit untuk dipanggang dan relatif mudah dikendalikan di atas api. Ayam musim semi disajikan dengan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah agar rasanya lebih lezat, sementara kentang telah menyerap semua rasa bahan-bahan di atas, yang merupakan inti dari hidangan ini!
Hidangan spaghetti bolognese Italia klasik ini menyajikan pasta kenyal yang dipadukan dengan saus bolognese yang kaya dan aromatik. Saus daging ditumis dengan bawang putih dan bawang bombai cincang, lalu daging sapi ditambahkan dan dimasak hingga bumbu meresap. Kemudian, saus ini dipadukan dengan tomat ceri, pasta tomat, dan saus untuk menghasilkan cita rasa tomat yang kuat. Kemangi segar, anggur merah, dan minyak zaitun kemudian ditambahkan untuk meningkatkan rasa, dan terakhir sedikit mentega ditambahkan untuk membuat saus lebih halus. Seluruh hidangan ini kaya dan berlapis-lapis, penuh dengan cita rasa Italia klasik dan menghadirkan kepuasan yang menghangatkan hati.
Mie goreng dengan sayur campur, memiliki cita rasa rumahan yang kuat.
Daging Sandung Lamur Sapi dengan Lobak dan Sup Bening merupakan sup kaya rasa yang berisi daging sandung lamur sapi yang lembut dan lobak putih yang manis. Setelah direbus cukup lama, daging sapi brisket menjadi empuk dan penuh cita rasa daging sapi, sementara lobak putih menyerap saripati sup dan mengeluarkan rasa manis alaminya. Kuah supnya bening dan segar, dengan sedikit rasa pedas, serta terasa hangat dan nyaman. Hidangan ini sering dinikmati sebagai hidangan utama atau sup, dan dapat dipadukan dengan udon, nasi atau nasi putih untuk menghadirkan pengalaman rasa yang memuaskan.
Char siu adalah cita rasa barbekyu khas Hong Kong. Saat saya masih kecil, saya memotong char siu lama setiap malam untuk ditambahkan ke hidangan. Tanpa diduga, dalam beberapa tahun terakhir, setiap rumah tangga membuat char siu sendiri. Resepnya bervariasi, tetapi tetap menjadi makanan lezat di kampung halaman. Kali ini sajian char siu ini menggunakan daging perut babi, sangat harum minyaknya, ditambah kuah char siu, manisnya kuah seafood, walaupun tidak seenak di resto tapi segar dan pedas, juga cukup digemari anak-anak.
Telur kukus dengan daging babi cincang merupakan hidangan rumahan klasik Hong Kong dengan rasa yang lembut dan halus, memadukan aroma telur dan kelezatan daging babi. Tekstur telur kukusnya selembut tahu dan lumer di mulut, sedangkan daging babi cincang menghadirkan aroma daging yang kaya dan sedikit kekenyalan, menambah lapisan tekstur pada keseluruhan hidangan. Hidangan ini sederhana namun lezat. Proses pengukusan mempertahankan rasa asli bahan-bahannya. Dipadukan dengan kecap asin dan daun bawang cincang, hidangan ini menonjolkan aromanya dan sangat lezat. Sangat cocok disajikan dengan nasi putih atau sebagai lauk di meja makan keluarga. Hidangan hangat khas Hong Kong ini penuh dengan cita rasa rumahan.
Hidangan ini berisi daging domba panggang oven yang lembut, dibumbui dengan rempah-rempah dan herba aromatik, menghasilkan cita rasa yang gurih dan kaya. Dipadukan dengan saus yoghurt mint yang menyegarkan, hidangan ini menawarkan kontras rasa dan tekstur yang lezat, menjadikannya hidangan utama yang sempurna untuk hidangan apa pun.
Udon goreng seafood adalah hidangan mi goreng lezat yang memadukan berbagai macam seafood dengan mi udon. Hidangan ini sebagian besar terbuat dari makanan laut beku, bawang bombay, kubis, daun bawang, jamur, dan bahan-bahan lainnya, yang dipadukan dengan mi udon. Setelah ditumis dan dibumbui, hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat. Mi udon menyerap rasa gurih dari makanan laut dan sayuran, serta memiliki tekstur yang lembut dan halus. Dipadukan dengan saus yang harum, seluruh hidangan ini kaya akan rasa dan cocok sebagai pilihan makanan pokok untuk makan siang atau makan malam.