Resep udang kecil kering 10g Terbaik untuk Masakan Sehari-hari
Manfaatkan udang kecil kering 10g sebaik mungkin dengan resep pilihan kami — sederhana, memuaskan, dan penuh rasa.
Resep dengan udang kecil kering 10g
Kelezatan Kanton yang bergizi dan elegan! Sup yang direbus perlahan ini memadukan tekstur lembut perut ikan dengan kekayaan rasa merpati yang lembut, menciptakan kaldu yang kaya rasa dan menyegarkan. Diresapi dengan herba Tiongkok premium seperti Dang Shen dan goji beri, hidangan hangat dan menyegarkan ini sempurna untuk meningkatkan energi dan kecerahan.
Hidangan ini adalah tumis gurih-pahit yang semarak yang menyeimbangkan rasa tanah yang khas dari pare putih dengan kedalaman umami yang kaya dari udang kecil kering. Melon diiris tipis, diberi sedikit garam untuk menjinakkan rasa pahit yang kuat, lalu ditumis hingga empuk. Tersebar di seluruh hidangan adalah semburan rasa udang yang pekat dan irisan lembut telur orak-arik, yang membantu melembutkan gigitan melon dan meningkatkan tekstur keseluruhan. Bawang putih yang harum, bawang bombay (atau terkadang tomat), dan sedikit bumbu melengkapi rasa, menciptakan harmoni kesegaran, rasa manis yang ringan, dan umami yang memuaskan. Disajikan panas, ini adalah hidangan bergizi dan beraroma yang dimaksudkan untuk dinikmati dengan nasi kukus.