Resep 9 gram garam Terbaik untuk Masakan Sehari-hari

Manfaatkan 9 gram garam sebaik mungkin dengan resep pilihan kami — sederhana, memuaskan, dan penuh rasa.

Resep dengan 9 gram garam

Image
Roti Isi Santan dan Kelapa Parut yang Sangat Lembut

Roti kelapa ini benar-benar luar biasa! Adonannya sama sekali tidak mengandung air, sepenuhnya mengandalkan susu, santan, dan krim kental, sehingga kandungan cairannya mencapai 80%. Ini menggandakan aroma susu dan kelapa, membuatnya lebih lembap, lebih kaya rasa, dan lebih lembut daripada roti biasa. Kulitnya dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan dan mengkilap, membuatnya sangat menggugah selera. Isian kelapanya sangat unik, menggunakan tepung rendah gluten, telur, dan susu, tetap lembap bahkan setelah dipanggang—tidak kering atau terlalu manis sama sekali. Saat dibelah, akan terlihat isian kelapa yang melimpah, padat dan lembap, dengan aroma kelapa dan susu yang sangat kaya, manis tetapi tidak terlalu manis. Saya jarang membuat roti kelapa, tetapi yang satu ini benar-benar layak dicoba! Baik itu roti kecil untuk makan malam atau roti kepang, penampilan dan rasanya sama-sama luar biasa. Aromanya memenuhi rumah saat baru keluar dari oven, dan teksturnya yang lembut dan nyaman sangat menenangkan. Satu gigitan dan Anda langsung dipenuhi kebahagiaan!

Image
Ayam Mo (Resep Rumahan)

Saya membuat ulang Hot Pot Ayam Mo yang sangat populer dari wilayah Guangdong-Hong Kong-Makau di rumah! Saya secara khusus menggunakan kerangka ayam dan tulang babi untuk merebus kaldu secara perlahan, menghasilkan rasa yang jauh lebih kaya daripada metode biasa. Supnya berwarna keemasan dan jernih, dengan rasa manis dan menyegarkan yang bahkan menenangkan tenggorokan. Kaldu, yang terbuat dari buah persik lima jari dan Smilax glabra, memiliki efek menghilangkan kelembapan, membuat Anda merasa benar-benar segar setelah meminumnya. Ayam dimasak selama 2 menit dan kemudian direbus selama 9 menit sesuai resep, menghasilkan daging yang sangat empuk dan juicy. Dicelupkan ke dalam saus jahe pasir dan bawang putih khasnya, setiap gigitan penuh dengan rasa daging yang lezat. Terakhir, saya menambahkan beberapa sayuran musiman untuk melengkapi hidangan. Semangkuk makanan rumahan yang hangat, menyegarkan, dan tidak terlalu berminyak—inilah makanan rumahan khas Kanton yang menenangkan.