Sedang mencari resep dengan Radish (cut in half)? Kami punya ide sederhana dan lezat yang akan disukai seluruh keluarga — cocok untuk masakan sehari-hari.
Nasi Lobak adalah hidangan nasi gurih yang memadukan nasi putih dengan lobak yang ditumis bersama ayam berbumbu dan ebi kering. Aromanya berasal dari perpaduan bawang putih, jahe, dan minyak wijen, sementara saus tiram dan lada putih memberikan rasa umami yang khas. Proses memasaknya melibatkan penumisan bahan-bahan hingga harum sebelum dimasak bersama nasi dalam rice cooker, menghasilkan tekstur nasi yang lembut dan kaya rasa.
Sup hangat dan bergizi yang sempurna untuk musim gugur. Sup dalam pot tanah liat yang nyaman di mana lobak putih manis direbus hingga empuk, kemudian diberi topping "pangsit" babi yang dibungkus telur buatan sendiri yang menyerap kaldu gurih—diakhiri dengan seledri, daun bawang, sedikit cabai, dan sedikit lada putih untuk kehangatan yang lembut.
Daging Sandung Lamur Sapi dengan Lobak dan Sup Bening merupakan sup kaya rasa yang berisi daging sandung lamur sapi yang lembut dan lobak putih yang manis. Setelah direbus cukup lama, daging sapi brisket menjadi empuk dan penuh cita rasa daging sapi, sementara lobak putih menyerap saripati sup dan mengeluarkan rasa manis alaminya. Kuah supnya bening dan segar, dengan sedikit rasa pedas, serta terasa hangat dan nyaman. Hidangan ini sering dinikmati sebagai hidangan utama atau sup, dan dapat dipadukan dengan udon, nasi atau nasi putih untuk menghadirkan pengalaman rasa yang memuaskan.