Recettes faciles avec Farine à haute teneur en gluten – Repas rapides pour tous

Découvrez des recettes délicieuses et faciles à réaliser avec Farine à haute teneur en gluten. Parfaites pour les soirs de semaine chargés et les repas en famille.

Recettes avec Farine à haute teneur en gluten

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Petit pain à l'ananas à la hongkongaise

Je n’avais jamais pensé à faire des petits pains à l’ananas moi-même, en fait, je n’aurais jamais pensé pouvoir le faire. Quant à la raison pour laquelle je fais ça, c’est bien sûr à cause de mon bébé 😅 La peau d'ananas croustillante, le pain sucré moelleux et chaque bouchée a un léger arôme de beurre. La recette avec moins de sucre et moins d'huile rend cet aliment « diabolique » un peu rafraîchissant 😅

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Toast au lait doux et moelleux

Acheter du pain aujourd'hui, c'est comme ouvrir une boîte surprise ; vous pourriez y trouver une « recette secrète technologique » ! Faire du pain soi-même, c'est un véritable marathon : regarder la pâte fermenter et s'accroupir devant le four, on devient presque un « travailleur modèle » dans l'industrie du pain. Pas étonnant que le pain soit cher, chaque pain scelle la chevelure juvénile du maître ! Mais lorsqu'on ouvre une tartine de pain au lait fraîchement cuite, la texture filandreuse ressemble à une cascade, et l'arôme lacté justifie immédiatement son prix ! Un pain sans texture filandreuse, c'est comme sans âme. Cette bouchée est dense et sucrée, parfaite avec un café ou un thé. À écouter les pets arc-en-ciel de mes amis qui crient « C'est incroyable ! » et « Quel genre de savoir-faire ? », qui se soucie du temps que ça prend ? Cette vague est un sacré profit !