Recettes réconfortantes avec burrata
Réchauffez-vous avec ces recettes réconfortantes à base de burrata — des plats simples qui réchauffent le cœur.
Recettes avec burrata
la légère mâche du prosciutto, l'onctuosité de la burrata, le croquant frais de la roquette et les notes sucrées des tomates. Un filet final de vinaigre balsamique riche apporte une brillance légèrement acidulée et sucrée qui harmonise toutes les saveurs. Servi froid et tranché, ce sushi italien est à la fois léger et gourmand : un apéritif parfait pour un dîner entre amis, un en-cas raffiné pour accompagner un verre de vin, ou une petite douceur quand on a envie de quelque chose d'élégant et de simple.
un steak cuit à votre goût est accompagné de burrata crémeuse, le tout sur un lit de salade verte, de tomates cerises et de tomates séchées. Du maïs doux est légèrement saisi au beurre, puis le tout est mélangé à une vinaigrette brillante au balsamique et au miel, assaisonnée de sel et de poivre noir. Une sauce à la truffe, en option, apporte une touche de raffinement supplémentaire.
Salade de couronne de Noël, pleine d'ambiance festive