Recettes réconfortantes avec gousse d'ail, deux piments, trois oignons verts
Réchauffez-vous avec ces recettes réconfortantes à base de gousse d'ail, deux piments, trois oignons verts — des plats simples qui réchauffent le cœur.
Recettes avec gousse d'ail, deux piments, trois oignons verts
Faire tremper les champignons de Paris et les couper en fines lamelles. Couper la poitrine de porc en fines tranches et les faire revenir jusqu'à ce que l'huile ressorte. Faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail haché. Ajouter les champignons de Paris et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter les tranches de porc et faire revenir le tout. Ajouter la sauce soja et parsemer d'oignons verts hachés. La chair des champignons est tendre et fraîche, les tranches de porc sont parfumées mais pas grasses, et la sauce est enveloppée par la fraîcheur des champignons. C'est simple, rapide et se marie bien avec du riz.