Que cuisiner avec tranches de jalapeño – Recettes savoureuses à essayer
Vous cherchez des recettes avec tranches de jalapeño ? Découvrez des idées simples et délicieuses que toute la famille adorera – parfaites pour le quotidien.
Recettes avec tranches de jalapeño
La viande séchée du Sichuan et de Chongqing est comparable au durian : ceux qui l'apprécient peuvent s'en régaler, tandis que ceux qui la détestent doivent faire un détour pour la sentir. Le pied de porc séché du Sichuan et de Chongqing est un mets traditionnel aux saveurs locales. Sa couleur est rougeâtre, sa viande ferme et moelleuse, et son goût riche, doux et salé est parfumé. Il est généralement servi lors des grandes fêtes ou pour recevoir des invités de marque. C'est un plat qui a du caractère. ~ Ce pied de porc séché, mijoté avec une soupe de haricots rouges et de varech, est salé et parfumé, avec l'odeur fumée unique des branches de cyprès. Sa peau est dure et sa viande gluante. Il est moelleux et non sec. Les haricots rouges sont riches en gras, la farine dégage un parfum de saumure, et le varech est glissant et enveloppé dans une soupe blanche et laiteuse. Chaque bouchée est imprégnée du style sichuanais et chongqingien, une saveur indélébile. Même la soupe a envie d'être trempée dans du riz et de finir dans une casserole.
Un toast ciabatta chaud et croustillant garni de thon crémeux, d’aneth frais et de piment jalapeño relevé, le tout recouvert d’une généreuse couche de pesto pour une touche herbacée et savoureuse. Un en-cas facile à préparer, façon presse-purée au thon épicé. Cette recette est inspirée de ma presse-purée au thon épicé préférée de chez Joe & The Juice !