Disfruta de la calidez con estas reconfortantes recetas de largura de dedos de gingera: platos sencillos que reconfortan el coraz贸n.
La cantidad de pasta de jengibre en esta receta es tres veces la cantidad habitual, porque a toda mi familia le encanta la pasta de jengibre. Generalmente, la pasta de jengibre se sirve con pollo hervido, pero todos en mi familia comen pasta de jengibre principalmente con arroz, y la cantidad de arroz es dos o tres veces mayor de lo habitual 馃槼
El pich贸n con salsa de soja es un plato t铆pico asi谩tico que combina la ternura de la carne de pich贸n con los ricos sabores de la salsa de soja y las especias arom谩ticas. El proceso de cocci贸n comienza hirviendo la paloma con jengibre para eliminar el olor a pescado, luego salte谩ndola con ajo y jengibre hasta que est茅 fragante. A continuaci贸n se cuece la paloma con salsa de soja y un poco de sal, se hierve a fuego alto durante 10 minutos, luego se contin煤a a fuego lento durante 30 minutos hasta que las especias se absorban perfectamente. El resultado es una carne tierna con un distintivo sabor salado y dulce, perfecta para acompa帽ar con arroz caliente.