Las mejores recetas con una rodaja de jengibre para el día a día

Aprovecha al máximo una rodaja de jengibre con nuestras recetas seleccionadas: sencillas, satisfactorias y llenas de sabor.

Recetas con una rodaja de jengibre

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Berenjenas salteadas

Tumis Terong es un plato tradicional de Indonesia que presenta rodajas de berenjena morada al vapor, salteadas con ingredientes aromáticos como chalotas, jengibre y camarones secos. Un toque de salsa de ostras y azúcar de palma aporta un sabor equilibrado entre salado y dulce, mientras que la cebolleta añade frescura. Es un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para servir caliente con arroz blanco.