Recetas reconfortantes con almidón de maíz + unos 20 ml de agua.

Disfruta de la calidez con estas reconfortantes recetas de almidón de maíz + unos 20 ml de agua.: platos sencillos que reconfortan el corazón.

Recetas con almidón de maíz + unos 20 ml de agua.

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Rollitos de algas con pasta de camarones

Los Rollitos de Algas con Pasta de Camarones combinan una suave y delicada lámina de huevo con un sabroso relleno de pasta de camarones, con capas de algas y un poco de zanahoria rallada para contrastar. La pasta de camarones se condimenta con salsa de soja, pimienta blanca y sal, y se une ligeramente con almidón de maíz para lograr una textura cohesiva y fácil de cortar. Una vez enrollados y cocidos al vapor, el resultado es un bocado impecable con un toque umami, una suave textura de huevo, un toque de algas marinas y un final limpio y sabroso, ideal para cortar en trozos pequeños y servir como aperitivo o tentempié para compartir.

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Hummus

Esta receta de hummus ofrece una salsa rica y cremosa hecha con garbanzos licuados, tahini, jugo de limón y ajo. La preparación se centra en lograr una textura suave y un sabor equilibrado, ideal para acompañar diversos platos.