Recetas saludables con eneldo para cada día

Energiza tu día con comidas nutritivas hechas con eneldo. Sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar.

Recetas con eneldo

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Tzatziki

El tzatziki es una salsa griega fresca y ligera hecha con yogur griego salado y pepino rallado, con un toque de eneldo, ajo, y jugo y ralladura de limón. Es el tipo de condimento fresco y cremoso que al instante hace que las carnes a la parrilla, el pan o las tostadas se sientan más vibrantes y saciantes. El tzatziki es una salsa griega de yogur salado y pepino, fresca y ligera. Combina a la perfección con todo tipo de comidas, desde carne a la parrilla hasta pan de lástima o incluso tostadas.

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Pollo a la parrilla con za’atar

El pollo a la parrilla con za’atar es un plato lleno de sabor inspirado en la cocina del Medio Oriente, que presenta muslos de pollo tiernos marinados en una mezcla de especias za’atar, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Tras ser asado, el pollo se sirve sobre una cremosa salsa de yogur con eneldo, ofreciendo un equilibrio armonioso de sabores ahumados, ácidos y herbales. Este plato combina muy bien con una ensalada verde fresca o pan pita caliente.

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Tostada de atún y jalapeño

Una chapata tostada caliente y crujiente, repleta de atún cremoso, eneldo intenso y un toque picante de jalapeño, rematada con una generosa capa de pesto para un toque herbáceo y salado: un aperitivo fácil de atún picante prensado en caliente. ¡Está inspirada en mi atún picante prensado en caliente favorito de Joe & The Juice!