Las mejores recetas con Unos 400 gramos de lomo de cerdo para el día a día

Cerdo agridulce con piña

El cerdo agridulce es un aperitivo delicioso y sabroso. Elija el lomo de cerdo con fascia, la carne es tierna y no seca ni grasosa. No es como comer en un restaurante, que es como abrir una caja ciega. A veces la carne es dura y se queda atrapada entre los dientes, y otras veces es grasosa y difícil de tragar. Cuando lo haces tú mismo, puedes controlar los ingredientes. La fascia retiene la humedad y, después de freírla, la carne queda crujiente por fuera y tierna por dentro. Cada trozo de carne está cubierto de un jugo agridulce, lo que lo hace seguro y agradable de comer. La delicia es tan simple...