Einfache Etwas geriebener Ingwer, 5 Knoblauchzehen-Rezepte – schnelle Gerichte für alle
Entdecke leckere und einfach zuzubereitende Rezepte mit Etwas geriebener Ingwer, 5 Knoblauchzehen – perfekt für hektische Abende und Familienessen.
Rezepte mit Etwas geriebener Ingwer, 5 Knoblauchzehen
Lachs ist mein Essens-Widerspruch! Sein köstlicher Name ist bekannt, aber wenn ich daran denke, ihn roh zu essen, schüttele ich innerlich den Kopf: „Verdammt!“ Aber wer kann ihm seinen Nährwert verdenken? Ich lade Lachs entschlossen in die Küche ein, erhitze Pfanne und Öl und sehe zu, wie er fröhlich in der Pfanne „tanzt“, brutzelt und duftet. Andere essen ihn roh wegen seiner Frische, ich aber gebraten wegen seiner Konsistenz. Der Grundgedanke ist: „Gesundheitserhaltung braucht auch ein gewisses Ritual“, und gebratener Lachs ist mein Glücksgericht!
Die duftenden, mit Klebreis gedämpften Schweinerippchen sind da! Die Spareribs werden mit Fünf-Gewürze-Pulver mariniert und in zähen Klebreis eingewickelt. Sobald sie gedämpft sind, ist das ganze Haus mit dem Aroma von Fleisch und Reis erfüllt~ (Ich habe diese Kombination persönlich getestet und sie ist der Hammer! 🤤) Jedes Mal, wenn ich es mache, stürzt sich meine Familie darauf, es zu essen. Es ist definitiv der König der Tischumschläge. Es duftet so stark, dass ich am liebsten den Teller sauber lecken würde~