Starte energiereich mit nahrhaften Mahlzeiten mit ca. 10 rote Paprikaschalen – lecker, ausgewogen und einfach zuzubereiten.
Sobald diese geschmorten Schweinerippchen auf dem Tisch stehen, verströmen sie einen himmlischen Duft, der selbst die besten Restaurants mit ihren angeblichen „geheimen Familienrezepten“ in den Schatten stellt! Die Knochen werden so lange geschmort, bis sie zart und aromatisch sind, dass sich das Fleisch fast von selbst löst. Jeder Bissen ist ein Genuss: Die herzhafte Sauce entfaltet sich schichtweise im Mund und hinterlässt sogar zwischen den Knochen einen Hauch von Geschmack. Die glänzende, rotbraune Sauce ist unglaublich verlockend, jedes Stück ist von einer reichhaltigen, aromatischen Brühe umhüllt. Ein Bissen, und der Duft von Fleisch vermischt sich mit dem Aroma der Gewürze – ein wahrer Genuss! So ein Gericht im Restaurant zu essen, würde schnell ein Vermögen kosten und ließe keinen Platz für weitere Leckereien. Aber zu Hause zubereitet, kann man für den gleichen Preis mehrere Pfund Knochen kaufen, einen ganzen Topf voll schmoren und nach Herzenslust genießen. Die übrig gebliebene Brühe eignet sich sogar hervorragend für Nudeln und Kohl – ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Diese bodenständige Delikatesse wird allseits gelobt. Sie werden es schon nach dem ersten Bissen unbedingt probieren wollen, sodass selbst die „Geheimrezepte“ des Restaurants dagegen verblassen!
Die Lammknochen werden zart und aromatisch geschmort. Das Fleisch löst sich mit leichtem Biss vom Knochen und hinterlässt ein reichhaltiges, fleischiges Aroma. Die Karotten, die den würzigen Geschmack der Lammknochen aufgesogen haben, sind süß und zart. Die Suppe ist einfach fantastisch, milchig weiß und dick. Ein Schluck wärmt den Hals und beruhigt den Magen. Der herzhafte Geschmack ist unglaublich! Tauchen Sie Ihren Reis in diese Suppe und Sie werden den Boden der Schüssel sauber lecken. Eine Schüssel im Herbst und Winter wird Sie erfrischen! Nehmen Sie im Herbst etwas zu, um im Winter warm zu bleiben!