Pescado frito crujiente

Este pescado frito crujiente es un auténtico placer en un plato. Cubierto con una masa de cerveza ligera y aireada, cada bocado es dorado y crujiente por fuera, pero se mantiene maravillosamente tierno y escamoso por dentro. Un toque de anchoa le aporta una riqueza profunda y sabrosa, haciendo que cada bocado sea aún más satisfactorio. Es el plato perfecto para una comida reconfortante, que lleva esa cálida bondad casera directamente a tu mesa.

Ingredients

• 400 gramo filete de pescado
• 1 /2 taza de harina
• 1 /3 botellas de cerveza
• 1 /2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Un poco de anchoa

Steps

1. Añade 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta.
   
2. Mezclar la anchoa con el filete seco.
   
3. Mezclar la cerveza con la harina y el bicarbonato.
   
4. Cubre el filete y ponlo en el aceite caliente para freírlo.
   
5. Retíralo cuando esté dorado.
   

Languages

Poisson frit croustillant - Français (French) version
酥脆炸魚 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version
酥脆炸鱼 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Pescado frito crujiente - Española (Spanish) version
Knusprig gebratener Fisch - Deutsch (German) version
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ปลาทอดกรอบ - แบบไทย (Thai) version
Pesce fritto croccante - Italiana (Italian) version
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