用做什麼 – 美味食譜推薦

正在尋找的食譜嗎?我們有簡單又美味的點子,全家人都會喜歡 — 非常適合日常料理。

包含 的食譜

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天山雪蓮椰子老雞湯

天山雪蓮椰子清甜潤肺,適合現在乾燥的季節喝,男女老幼都喜歡飲。

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川渝糯香虎皮肘子(兩種口味)

這虎皮肘子可太有排面了——既是壩壩宴八大碗裡壓場子的「鎮桌大佬」,到了酒樓裡也是能撐得起檯面的高端硬菜,往桌上一擺,黑紅透亮的皮皺成好看的「虎皮紋」,再撒上迷人的小蔥花,光 筷子一夾肉就「啪嗒」掉下來,皮糯唧唧、肉酥乎乎,一點不膩人,就像把「溫柔鄉」塞進了嘴裡。 要是蘸清爽版蘸水,那叫“小清新解膩版”,微辣帶酸的汁水裹著肉,像給舌頭吹了陣涼風;要是淋上掛芡的醬汁,那就是“濃情蜜意版”,稠稠的醬汁掛在肉上,每一口都是醬香裹著肉香,像給甜蜜來了個“甜蜜擁抱嘴巴”。 你要是把這手藝練會了,在家宴請客人端出來,保準被大家圍著誇到臉紅😂 兩種口味,你最喜歡哪一種?

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自製放心烤腸

剛出爐的自製烤腸,油光裹著焦香往鼻尖鑽——先咬開薄韌的腸衣,「吱」地溢出裹著肉香的油潤,彈嫩的肉餡裡,瘦肉顆粒帶著嚼勁,肥肉泥又把軟潤裹滿舌尖。混了玉米粒的款,清甜會裹著肉鮮在嘴裡散開;加了糯米的則多了層黏糯的綿密,每一口都裹著紮實的香,鹹鮮裡藏著微微回甜,嚼起來既有肉的彈潤,又有穀物的軟香,油潤卻不膩口,熱口吃時的人連吃越快的肉連香 這口好味不光饞人,還吃得特別安心——是沒加“科技與狠活”的家常配方,肉是自己選的二八鮮貨,不是那些說不清來源的雜肉碎,從頭到尾都是實打實的食材香,當早餐配粥、夾踏麵包頂飽噴香,303 而想做出這口安心美味,記得先把最後製作須知摸透:肉要肥瘦分處理、調餡攪到筷子立住、腸衣泡酒去味......照著這些細節來,100%能成功復刻這口香。

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話梅癤豬手(經典粵菜)

話梅燜豬手可是經典粵菜,看著就流口水!豬手燉得糯嘰嘰的,一夾就脫骨,皮帶著點Q彈,咬下去還會爆汁。 話梅的酸甜剛好中和了肉的膩,每塊都裹著濃稠的醬汁,鹹香裡帶著清爽的回甘,吃起來一點都不膩,連骨頭都想嗦乾淨。 平時配米飯或當小食都絕了,家裡人每次吃都要搶著夾,妥妥的下飯神器,吃完還想舔舔筷子上的醬汁~

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蛋疏海苔蝦滑卷

蛋蔬菜海苔蝦滑捲,以雞蛋為外皮,包裹蔬菜和蝦滑,搭配醬汁、香菜裝飾,融合多種食材,營養豐富又美味,屬於創意家常菜或精緻小食,把蝦滑巧妙融入蛋捲,豐富口感與風味 。

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牛肉燉蘿蔔

牛肉燉蘿蔔是一道將牛肉與蘿蔔長時間燉煮而成的家常菜,成品牛肉軟嫩、蘿蔔清甜入味,湯頭清爽順口,滋味濃郁且富含營養。

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冬瓜沙白千層塔湯

冬瓜係夏天的好食材,但係呢幾日好熱都可以試吓呢個湯嘅,清甜香飄飄,好好味!

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貝貝南瓜蒸蛋奶

貝貝南瓜蒸蛋,粉糯甜,連皮都不剩,低卡低脂餐,寶寶輔食大人小孩都愛吃。

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抹茶奶油蛋糕卷

抹茶奶油蛋糕卷一直是很多人的心頭好,不管是當早餐、配下午茶,還是見朋友、帶去閨蜜聚會都特別合適。 它聞著是淡淡的抹茶香,帶著點清苦的茶香,中和了奶油的軟甜,一點不膩人。蛋糕體軟乎像雲朵,一抿就化,奶油細膩清爽,自己做的用料紮實又放心,每一口都是清爽的茶香,吃著幸福感直接拉滿。 顏值也很戳人,淡淡的抹茶綠外殼,切開是均勻的蛋糕和淺綠色奶油,看著就有食慾,吃貨們肯定會追著問做法。

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青椒炒皮蛋

青椒的鮮辣與皮蛋的獨特風味交融,色澤誘人,一口下去,鹹香微辣,口感層次豐富 ,還有人沒吃過青椒炒皮蛋的,還有人沒吃過的青椒炒皮蛋一定要去試一試,試,好吃到停不下來下飯