今晚就能煮的500克魚美味食譜

煎魚技巧，告別煎魚焦慮

煎魚香氣誘人卻易沾鍋破皮，讓人倍感壓力，今兒挑戰煎鯷魚腩。魚身擦乾（水是關鍵），掌握火候是關鍵。照這個方法讓你的魚塊不管在哪裡，隊形都不會亂😂，魚皮完整酥脆，魚肉鮮嫩入味，還帶肉汁[色]。告別煎魚焦慮，再也不怕煎魚翻車～快嚟試試吧。

野生河魚絲瓜豆腐湯

- 鈣：豆腐是鈣的良好嚟源，搭配魚類熬湯，有助於補充鈣質，對骨骼健康有幫助。 號 - 維生素和礦物質：魚類含有維生素D、維生素B族等，還能提供鉀、磷等礦物質，使營養更均衡。