每日健康一杯通用麵粉食譜

椒鹽魷魚

椒鹽魷魚是一道口感酥脆、味道濃鬱的料理。魷魚裹上1:1的麵粉和玉米澱粉混合物，炸至微黃，然後拌入滋滋作響的蒜末和切碎的芫荽。最後，新鮮研磨的四川花椒、黑胡椒和鹽帶嚟濃鬱的辛辣味——香氣撲鼻、香辣可口，令人回味無窮。