使用自家種植的胡蘿蔔烹飪不一定要花大錢。試試這些便宜又好吃又有飽足感的食譜吧。
毛瓜蔬菜湯是一道清淡、清爽又滋補的湯品,以鮮嫩的毛瓜、香甜的紅棗和龍眼為主料,並加入香氣撲鼻的堅果、大麥、蓮子、山藥乾、百合和玉竹等食材。所有食材慢火熬煮,直到湯汁自然鮮甜,口感醇厚,最後依個人口味加鹽調味。這道夏日湯品清爽滋補,是消暑解渴的理想之選。