今晚就能煮的20克山藥美味食譜

試試20克山藥的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。

包含 20克山藥 的食譜

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細膩滑順的淮山小米汁(糊)

淮山(山藥)富含黏液蛋白和澱粉酶,可保護胃黏膜、促進消化液分泌;小米性平味甘,含有膳食纖維和B群維生素,可緩解胃酸過多、腹脹等問題。花生與牛奶搭配非常香濃細膩,你值得被愛。

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山藥蒸肉丸

山藥與肉丸相互交融,山藥吸收了肉汁的醇厚,變得更加香濃;肉丸則沾染了山藥的清甜,消解了油膩。兩者疊放在盤中,圓潤的肉丸點綴在乳白的山藥之上,淋上一勺用骨湯、生抽、蠔油等精心熬製的濃稠醬汁,琥珀色的光澤裡泛著蔥花與枸杞的點綴,既有家常菜餚的質樸溫暖,又不失精緻的視覺。熱氣騰騰的山藥蒸肉丸,無論是老人孩子,還是追求健康飲食的年輕人,都能在這份美味中找到滿足與幸福。