冷凍海鮮食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

找到簡單又經濟實惠的冷凍海鮮食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。

包含 冷凍海鮮 的食譜

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雜菜海鮮粉絲煲

雜菜海鮮粉絲煲湯汁濃郁,粉絲吸收了湯汁的精華,海鮮鮮甜軟滑。

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翠肉瓜海鮮蛋餅

蔬菜及海鮮是我們的至愛,配上蛋餅,使所有鮮味集中。單單吃這個蛋餅,便足夠一餐的營養所需。

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簡單自家製叉燒

叉燒是香港燒味,小時候每逢晚上要加餸,就會去斬舊叉燒,想不到近年來家家戶戶都自製叉燒,食譜不一,但同樣是家鄉美味。今次這道叉燒用了五花腩,油香四溢,加上叉燒醬、海鮮醬甜味,雖比不上酒樓惹味,但新鮮熱辣,也相當受小朋友歡迎。

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青紅椒豉汁炒蜆

呢道菜以鮮嫩多汁嘅蜆為主角,配搭青紅椒嘅清新辣味同豆豉嘅濃郁香氣,炒出一道色香味俱全嘅家常美食。蜆肉爽口彈牙,豆豉嘅鹹香同青紅椒嘅微辣完美融合,令人食指大動。每一口都充滿層次感,既有海鮮嘅鮮味,又有豆豉嘅醇厚,係一道令人回味無窮嘅下飯菜。

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蒜蓉粉絲蒸扇貝

扇貝大大隻新鮮美味,一口咬落啖啖爽口鮮甜。蒜蓉更將海鮮味道加倍提升。粉絲把所有鮮味集合,是精華的所在😅

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炒翠玉瓜配雞肉片

西葫蘆/西葫蘆是夏南瓜的一種。它可以與不同種類的肉類和海鮮一起炒。它也可以作為湯料添加或與肉和其他蔬菜一起焗。

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海鮮炒烏冬

海鮮炒烏冬是一道結合多種海鮮與烏冬麵的美味炒麵料理。此菜以急凍海鮮、洋蔥、青白菜、京蔥、冬菇等食材為主,搭配烏冬麵,經過翻炒和調味,呈現出鮮美可口的風味。烏冬麵吸收了海鮮和蔬菜的鮮味,口感滑嫩,配以香濃的醬汁,使整道菜品味道豐富,適合作為午餐或晚餐的主食選擇。