今晚就能煮的半茶湯蠔油美味食譜

白菜肉碎煲

白菜肉碎煲湯汁鮮甜，白菜軟，肉碎鮮嫩多汁，是一道超級下飯的家常菜。

鮮嫩豆腐鱸魚煲

之前買鱸番黎總是清蒸。今天做個鮮嫩豆腐魚比清蒸入味道好吃,鮮香嫩滑家人讚不絕口都說好吃。 鮮嫩豆腐鱸魚煲以鱸魚和豆腐為主角:魚塊用生抽、蠔油、料酒、胡椒粉與蔥姜醃香入味,再與煎至微黃的豆腐一起入砂鍋燜煮。洋蔥、蒜與花椒(並配有小米椒/辣椒的辛香點綴)帶出濃鬱鮮香,口感嫩滑、湯汁下飯,適合一家人熱騰騰上桌。

白菜肉碎煲

白菜肉碎煲湯汁鮮甜，白菜軟，肉碎鮮嫩多汁，是一道超級下飯的家常菜。