公斤雞爪食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

泰式甜辣椒醬雞爪

雞爪含有豐富的膠原蛋白，對皮膚和關節有益。

紅燒蛋

Telur Bacem 是一道傳統的爪哇菜餚，以甜鹹醬汁烹調雞蛋。做法是將雞蛋放入甜豉油、紅糖以及香菜、紅蔥頭、大蒜、生薑、南薑、檸檬草和月桂葉等香料的混合物中煮熟，然後煮至醬汁收乾，雞蛋完全被吸收。成品是濃鬱的棕色雞蛋，非常適合搭配熱米飯或作為休閒小吃。