今晚就能煮的發酵豆腐粒美味食譜

雞蛋薑粒炒飯

香噴噴嘅家常炒飯，用薑粒提升香氣，雞蛋嫩滑，配上調味適中的白飯，簡單易整，清新又惹味，非常適合快手煮食！

蔴油雞飯

香濃而不膩、酒香而不辣 - 這個蔴油雞飯充滿蔴油香氣。薑片暖胃養生，飯粒Q彈軟綿，是名符其實温補好料理。

蔴油雞飯

香濃而不膩、酒香而不辣 - 這個蔴油雞飯充滿蔴油香氣。薑片暖胃養生，飯粒Q彈軟綿，是名符其實温補好料理。

細膩滑順的淮山小米汁（糊）

淮山（山藥）富含黏液蛋白和澱粉酶，可保護胃黏膜、促進消化液分泌；小米性平味甘，含有膳食纖維和B群維生素，可緩解胃酸過多、腹脹等問題。花生與牛奶搭配非常香濃細膩，你值得被愛。

蝦米雞蛋咖哩炒飯

今天娃翻牌咖哩炒飯。喜歡吃炒飯的你千萬不要錯過這款炒飯。咖哩、過夜冷飯是必備，其他配料可以用玉米粒、青豆等。這個牌子的咖哩是我家裡常備的，煮咖哩雞、豬肋排、咖哩蝦等方便又好吃。

涼拌雲耳洋蔥

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鮑魚炆雞

鮑魚炆雞經典美味，每一口都充滿鮮香，雞肉嫩滑，鮑魚的鮮味更是提升了整體的風味！啖啖肉，淡淡香。

️️烏雞幹參湯

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適合體質虛弱及熬夜人群的兩款燉瘦肉水

‌1. 熬夜人群的花旗參石斛瘦肉水。 2. 體質虛弱族群的羊肚菌蟲草花瘦肉水。 花旗參石斛湯是傳統食療方，以‌滋陰潤燥、益氣生津‌為核心功效，常用於改善‌口乾咽燥、疲勞乏力、虛熱盜汗‌等症狀。其搭配的花旗參（西洋參）和石斛均為藥食同源材料，適合氣陰兩虛、熬夜或體質偏燥熱者適量食用。 羊肚菌蟲草花瘦肉水是兼具營養與食療價值的湯品，富含蛋白質、胺基酸、微量元素，具有增強免疫力、補氣養陰、潤肺健脾等功效。其核心成分羊肚菌、蟲草花與瘦肉的搭配，能協同發揮滋補作用，適合體質虛弱、疲勞乏力或需調養的人。

涼拌雲耳洋蔥

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