用我們精選的食譜發揮果皮的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
蘋果雪梨茶是一款傳統的中式水果茶,以蘋果、雪梨等食材熬製而成,具有潤喉清熱的功效,口感清甜,適合在乾燥季節享用。
蘿蔔清湯腩是一道風味濃郁的湯品,以嫩滑的牛腩和清甜的白蘿蔔為主角。牛腩經過長時間燉煮,肉質軟腍且充滿牛肉的鮮香,而白蘿蔔則吸收湯汁的精華,帶來自然的甘甜。湯底清澈鮮美,透著淡淡的香料氣息,入口溫潤舒適。這道菜常作為主食或湯品享用,可搭配烏冬、河粉或白飯,帶來滿足的味覺享受。