每日健康1茶匙焯水醬食譜

用1茶匙焯水醬製作營養滿分的餐點，既美味、營養均衡又容易下廚。

包含 1茶匙焯水醬的食譜

- 汆燙水：鍋中燒開水，加入少許鹽和幾滴食用油，先放入乾豆腐絲焯水1-2分鐘，撈出過涼水，瀝乾水分，這樣可以去除豆腥味，使其口感更柔軟；再將苦瓜絲放入滾水中的顏色