試試白葡萄酒醋的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
兩種豬肉餃子——一種是豬肉碎、泡好的黑木耳(白背)和炸蒜蓉混合的餡,另一種是豬肉碎、韭菜碎和蒜蓉混合的餡——每個餃子頂部都放了一塊蝦米。餃子皮裹著餃子皮,煮至軟爛,沾上陳年黑醋吃味道更佳。
白桃沙律是一道甜鹹口味的菜餚,將煎白桃與意大利熏火腿層層疊放,最後撒上烤腰果,淋上香醋,所有食材都放在絲滑的桃子醋汁上,該醋汁是用橄欖油和蜂蜜乳化的。