是挂一条食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

粉丝蒸丝瓜

粉丝蒸丝瓜营养价值 • 食材互补：丝瓜富含维生素C、维生素B族、膳食纤维以及多种矿物质，如钾、镁等。粉丝一般由绿豆或红薯等制成，含有碳水化合物等营养成分。二者搭配，能在一定程度上实现营养互补。 这道菜整体热量相对较低，适合追求健康饮食、控制体重的人群食用，同时又能提供一定的饱腹感和身体所需营养。 口感丰富：丝瓜鲜嫩，粉丝则吸收了丝瓜的汤汁，变得爽滑有韧性，二者搭配在一起，口感层次丰富。 • 味道鲜美：丝瓜本身味道清淡，却能吸收其他调料的味道，粉丝也能充分吸收丝瓜的清香和调料的鲜美，使得整道菜味道鲜香可口。 养生价值 丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经络等功效，在夏季食用粉丝蒸丝瓜，有助于清热解暑，促进身体健康。