用這些意想不到但美味的用油煎炸花生和醬汁食譜打破日常 — 有趣、簡單又充滿風味。
將烤好的茄子切成兩半,用橄欖油煎至變軟,然後刷上味噌、蛋黃、味醂、料酒(清酒)和糖的光滑糊狀物,在 220°C 下焗約 10 分鐘,直至焦糖化,最後撒上芝麻。