蕎麥麵能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道蕎麥麵能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 蕎麥麵 的食譜

Image
鮮香麻油拌蕎麥麵(蝦米、雞絲、青瓜)

青瓜絲的翠綠、煎蛋的金黃與蝦米的瑩白,鋪在勁道蕎麥面上相映成趣。料汁以蒜辣椒粉、芝麻潑熱油激發的香氣,再調入生抽、陳醋、蠔油提鮮,糖鹽調和滋味,幾滴芝麻油與花椒油讓香氣更有層次。紅翠綠白交織,酸辣鮮香在舌尖迸發,蕎麥麵低脂高纖,蝦米富含蛋白,青瓜清爽解膩。靈魂料汁一定要會,可拌青瓜、皮蛋等)