알뜰한 기름 4큰술, 간장 반큰술, 소금 레시피 – 돈도 아끼고 맛있게 먹자

매콤하게 볶은 녹두콩

삼겹살과 그린빈 볶음은 발을 쿵쿵 굴릴 만큼 맛있는 조합입니다! 삼겹살을 노릇노릇하게 기름지게 볶으면 고기 향과 어우러진 기름 냄새가 먼저 풍겨 나오고, 볶은 후 구운 그린빈으로 감싸면 완성입니다. 그린빈 하나하나에 육즙이 가득하고 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 기름진 식감을 자랑합니다. 한 입 베어 물면 먼저 삼겹살의 짭짤하고 고소한 맛이 느껴지고, 기름은 입안에서 사르르 녹습니다. 그다음 그린빈의 은은한 매콤한 향이 느껴집니다. 콩의 달콤함은 고기 향과 함께 더욱 뚜렷해지고, 짭짤하고 상큼한 매콤함이 혀끝에서 어우러져 냄비 바닥에 떨어진 밥알을 싹싹 긁어먹고 싶어집니다. 밥과 함께라면 한 그릇을 바로 먹어도 좋고, 다 먹고 나서 입가에 퍼지는 기름진 향을 핥아야 하니 정말 만족스러워요!