집에 있는 재료로 간편하게 만드는 파전 2개 레시피에 도전해보세요.
바삭한 애플파이 - 정말 맛있어요! 부드러운 빵 반죽을 부채 모양으로 자르고, 달콤하면서도 새콤한 맛이 완벽하게 어우러지도록 익힌 사과를 깍둑썰기하여 채운 후, 반으로 접고 가장자리를 꼬집어 삼각형 모양으로 만듭니다. 표면에 황금빛 달걀물을 바르고 검은깨를 뿌린 후 에어프라이어에 구워주세요. 겉은 바삭하고 향긋하며, 속의 사과는 달콤하고 부드럽습니다. 한 입 베어 물 때마다 놀라운 만족감을 느낄 수 있을 거예요.
해물파전은 한국의 대표적인 부침개 요리입니다. 한국인들에게는 일상적인 간식일 뿐만 아니라 막걸리와 함께 즐겨 먹는 음식이며, 비 오는 날에도 제격입니다. 갓 튀긴 해물파전은 입안 가득 풍미를 선사합니다. 바삭한 가장자리를 가진 부드럽고 촉촉한 파전은 노릇노릇한 계란 크레파스로 감싸져 있습니다. 한 입 베어 물면 계란과 밀가루의 고소한 맛이 입안에서 퍼지고, 쫄깃한 새우와 게살이 씹히는 식감이 일품입니다. 파의 향긋한 향이 풍부한 맛의 균형을 잡아줍니다. 새콤달콤한 소스에 찍어 먹으면 감칠맛이 한층 더 풍부해집니다. 아침 식사, 야식, 또는 손님 접대용으로도 손색없는 해물파전은 언제나 환영받는 메뉴가 될 것입니다!