보통의으로 만드는 요리 – 빠르고 신선하며 맛있는 아이디어
보통의으로 무엇을 만들지 고민되시나요? 빠르고 건강하며 모두가 좋아할 레시피를 만나보세요.
보통의로 만든 레시피
다진 고추를 얹은 생선 머리
가정적인 분위기 속에서 즐기기 좋은 후난 지방의 인기 요리로, 선명한 붉은 색과 매콤한 향이 식욕을 자극합니다. 신선한 생선 머리를 다진 고추, 마늘, 생강과 함께 쪄내고, 마지막에 파를 뿌린 후 뜨거운 기름을 끼얹어 향을 끌어올립니다. 생선 살은 부드럽고 매콤하면서도 고소한 풍미가 어우러져, 엄마의 손맛과 가족 식탁의 따스함이 느껴지는 함께 나누기에 안성맞춤인 요리입니다.