바다 달팽이으로 만든 영양 가득한 식사로 하루를 채워보세요. 맛있고 균형 잡히며 쉽게 만들 수 있어요.
바다 달팽이는 깨끗이 씻어 살짝 데친 후, 생강, 마늘, 양파, 건고추, 매운 된장, 추후추를 넣어 만든 향긋하고 매콤한 뚝배기 소스에 넣어 익힙니다. 간장과 굴소스는 깊고 풍부한 감칠맛을 더하고, 백후추는 은은한 매운맛을 선사합니다. 마지막 단계는 향이 핵심입니다. 화타오주, 쌀술, 그리고 마지막으로 로제주를 넣어 진하고 윤기 있는 소스가 어우러진, 마치 고급 레스토랑에서 먹는 듯한 해산물 요리를 완성합니다. 신선한 붉은 고추와 파를 얹어 산뜻한 풍미를 더합니다.