해조류으로 만드는 요리 – 빠르고 신선하며 맛있는 아이디어

해조류으로 무엇을 만들지 고민되시나요? 빠르고 건강하며 모두가 좋아할 레시피를 만나보세요.

해조류로 만든 레시피

새우젓 김말이는 부드럽고 얇은 계란 지단에 고소한 새우젓을 채워 넣고, 김과 채 썬 당근을 곁들여 식감을 살렸습니다. 새우젓은 간장, 백후추, 소금으로 간을 한 후 전분으로 살짝 뭉쳐 썰기 좋은 질감을 만들었습니다. 김을 말아 쪄내면 감칠맛이 풍부하고, 계란의 은은한 풍미와 김의 상큼함, 깔끔한 감칠맛이 어우러진 요리가 완성됩니다. 작은 조각으로 잘라 여럿이 함께 나눠 먹는 전채 요리나 간식으로 제격입니다.