집에 있는 재료로 간편하게 만드는 카레 양념 레시피에 도전해보세요.
이 시골풍 잭프루트 카레는 풍미가 진하고 집에서 만든 듯한 느낌을 줍니다. 부드럽게 삶은 잭프루트에 두부와 닭발을 넣고 향긋한 카레 향신료가 들어간 코코넛 밀크 소스에 끓입니다. 레몬그라스, 갈랑갈, 월계수 잎의 향이 소스에 풍미와 따뜻함을 더하고, 약간의 달콤한 흑설탕이 맛의 균형을 잡아줍니다.