마음을 따뜻하게 해주는 와규 스테이크 레시피로 포근한 시간을 보내보세요 — 간단하면서도 감동적인 요리들입니다.
풍성한 와규 큐브에 포크를 꽂아 바삭하게 구워내세요. 각 조각이 바삭하고 캐러멜처럼 바삭한 껍질을 형성하고, 그 위에 버터처럼 부드럽게 녹는 속까지 익혀냅니다. 따스한 달콤한 꿀이 겉면을 감싸며, 모든 조각에 황금빛 윤기와 은은한 단맛이 풍부한 소고기의 깊이를 부드럽게 감싸줍니다. 살짝 뿌린 검은 후추는 풍미를 가로지르며 매콤하고 향긋한 풍미를 더합니다. 다음 한 입 베어 물기 전에 미각을 자극하는 대조적인 맛입니다. 첫 맛부터 바삭하면서도 부드럽고, 달콤하면서도 풍미롭고, 풍부하면서도 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있습니다. 고급스럽고 편안하면서도 우아한 분위기를 동시에 느낄 수 있는 요리입니다.