心温まる放し飼い卵5個レシピでほっこりタイムを — シンプルで癒される料理。
この「ゴールデンエッグ」は、黄金色の目玉焼きにネギと赤唐辛子をトッピングした、見た目にも美しい一品です。一口食べると、外はカリッと、中はふわふわ。塩味と程よい辛味が絶妙に絡み合い、卵の香ばしさと調味料が絶妙に溶け合い、家庭的な味わいが広がります。ご飯が進む、まさに至福の一品です。
- 四季が共に輝く:豆(夏)、ナス(夏)、春雨(一般的な食べ物)、目玉焼き(普遍的)、四季の食材が集まることを意味し、「共に輝く」は色と美味しさの融合を反映し、美しい意味も持っています。