キャンドルナッツの種、ニンニク7かけ、エシャロット2個、ライムの葉3~4枚(生のライムの葉があれば香りが増します。私は乾燥したライムの葉しか持っていません)を使った料理は高くつく必要はありません。安くて美味しくて満足感のあるレシピを試してみてください。
魅惑的なサテ串は、柔らかい鶏肉と濃厚な豚バラ肉を重ね、香り高いサテマリネでコーティングしています。一口ごとに、黄金色の皮をまとったグリルドチキンと濃厚なピーナッツソースのハーモニーが口いっぱいに広がります。ココナッツシュガーの自然な甘み、食欲をそそるスパイス、そして深みのある醤油の風味が溶け合い、伝統的な温かさと本格的な風味が溢れる一品です。